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2022

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乳山生蚝要如何进行养殖?

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  水流平稳、饵料丰富、风浪平静、水深4米以上的海域可作为乳山生蚝繁殖场。近江乳山生蚝要在盐度低的河口附近;大连湾乳山生蚝应选择远离河口、盐度高的海域;太平洋乳山生蚝介于两者之间。有两种主要的发展方式:

  (1)绳养:适用于以贝壳为固定基的乳山生蚝,有两种养殖方式:一种是将固定生蚝苗的贝壳用绳子串起来,中间用10cm左右的竹筒隔开,挂在木筏上;二是将固定有生蚝苗的贝壳夹在直径3 ~ 3.5厘米的聚乙烯绳的捻缝中,每隔10厘米左右夹一个贝壳,挂在浮筏上。一般每根绳子长2 ~ 3米。也可以用橡胶轮胎夹苗挂。

  (2)网箱养殖:采用扇贝网箱养殖。无锚生蚝苗或固定在贝壳上的乳山生蚝苗与贝壳一起放入扇贝网箱中,挂在浮筏上。筏式养殖一般每667平方米放养10万只生蚝苗,每667平方米可吊贝壳约1万只,以贝壳为采苗器。生蚝苗5-6月放养,年底采收,每667平方米产量5000多斤。

  还可以在在海滩上散养乳山生蚝:

  (1)选址:宜选择波浪小、潮流平缓、没有污染的内湾进行沙滩播种育苗,沙质海滩或沙质海滩适宜作为底质。潮间带应位于中潮带的下部,靠近低潮带。

  (2)播种季节:一般在3月中旬至4月中旬播种较为适宜。晚5月中旬可以播种幼苗。

  (3)播种方法:

  1.枯潮播种:退潮后在甘露播种。播种前,应平整海滩表面,或在播种前建造一个脊形基座。旱播种苗应尽量在播种后立即把握涨潮,以缩短生蚝苗的暴晒时间,避免中午阳光暴晒时播种苗。

  2.用水播种:涨潮后用船播种。播种前将滩面划成条状,插上竹竿、木杆作为标志,涨潮后用铲子在船上播种生蚝苗。由于生蚝苗的分布情况无法直接观察到,所以用水播种往往会造成播种不均匀。播种密度应根据海滩质量和水质确定。优滩每667平方米约12万株,中滩约10万株,差滩6 ~ 8万株。

  乳山生蚝和虾还可以进行混合养殖:

  (1)虾池的选择:拌生蚝的虾池应选用淤泥或泥砂作为底料。水深1.3m以上,日均换水率要达到50%左右。透明度前期控制在40 ~ 50cm,中后期控制在50 ~ 60cm。

  (2)场地整理:放养鱼苗前,清理淤泥。用推土机等工具将生蚝苗玩耍的池塘底部整平压实,使其略呈凸状,略高于周围的底面,以防止乳山生蚝苗下沉,被淤泥掩埋而死亡。

  (3)播种:在保证对虾正常放养密度的前提下,乳山生蚝苗的播种量应为每6.67平方米3万尾左右。播种时间应在4月初,苗木种子播放器规格为壳长2cm以上。播种受力均匀,避开了环沟低洼区和投入区。播种面积占池底面积的1/4 ~ 1/3.

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37°海养殖生产加工基地的天然地理优势

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